Qué comer en Cuenca (¡y dónde!)

Probar la cocina local es una de las mejores formas de comenzar a conocer las tradiciones y costumbres de una ciudad. A continuación te presentamos algunos de nuestros lugares favoritos para comer en Cuenca. ¡Buen provecho!

Mesón Plaza Mayor

Está ubicado en el centro del casco histórico, en la Plaza Mayor, como habrás podido imaginar. Es un buen lugar para tapear y probar la comida típica de Cuenca. Tienen menú por 15 €, que incluye entrante (a escoger entre 7 opciones), plato (6 opciones) y postre. Y si viajas con tu amigo de cuatro patas, te interesará saber que está permitido el acceso con animales de compañía ;)

Dirección: Plaza Mayor 5

La Ponderosa

Un lugar con ambiente bien local, repleto de lugareños que se conocen entre ellos y con la gente del restaurante. La atención es excelente y la comida, de diez. Los precios no son especialmente baratos (huevos 8 €; ajo arriero 10 €), pero la experiencia lo vale. Especialmente recomendable para tapear y tomar raciones en la barra.

Dirección: San Francisco 20

Mesón Darling

Si estás buscando un lugar donde probar la cocina local a buen precio pero sin resignar calidad, esta debería ser tu primera opción. El Mesón Darling está ubicado a los pies de la zona de las Casas Colgadas, tiene una atención de lujo y una excelente relación precio-calidad. No te vayas sin probar el ajo arriero: una verdadera especialidad de la casa. Eso sí: ¡recuerda reservar! El sitio es pequeño y corres riesgo de quedarte fuera.

Precios: Ajo arriero 8 €, queso a la plancha 5 €, vino de la casa 6 €.

Dirección: C. Las Torres 7

Sala Cinco CB

Un lugar tranquilo y sencillo, atendido por gente amable que además te da tips para conocer más la ciudad: ¡¿qué más se puede pedir?! La comida es espectacular y hay varias opciones vegetarianas (muy recomendable la hamburguesa veggie). ¡No nos sorprendería que repitas después de visitar el lugar una vez! Y además atienden a toda hora: desayuno, almuerzo y cena. Como es fácil aparcar en la zona y tienen varios platos perfectos para niños, es un buen lugar para visitar en familia. ¿Precios? Huevos rotos 9,5 €; agua 33 cl 1 €.

Dirección: C. De Gerardo Diego 1.

María Mandiles

Tiene una amplia terraza y una buena relación precio-calidad. Las raciones son abundantes y la comida, casera. Puedes ir a cualquier hora: para desayunar, comer, cenar o, incluso, tomar algunas copas. El menú de 10 €incluye primer plato, segundo, bebida, pan, postre y café.

Dirección: Av. del Rey Juan Carlos I 28.

Dulces típicos

Después de haber comido en alguno de estos excelentes lugares, busca una panadería o confitería (puedes probar con Pastelería Casamayor, en C. Colón 56) para probar alguna de las delicias dulces típicas de la ciudad:

Alajú

Es un delicioso dulce de almendras con pan rallado y miel. En algunos lugares suelen usar también piñones y nueces para prepararlo. En su elaboración se hace una masa mezclando miel, pan rallado, frutos secos y especias.

Si te apuntas a este completo tour por Cuenca, podrás participar también de una degustación de productos típicos locales que tiene al alajú como uno de sus manjares. ¡Sin duda, la forma más deliciosa de conocer Cuenca!

• Reservar tour por Cuenca al completo. ¡Incluye entradas y degustación!

Sequillos

También conocidos como tortas de aceite, están pensados para comerlos secos, de ahí su nombre. Consisten principalmente de harina de trigo y azúcar, y son uno de los dulces más típicos de Castilla-La Mancha.

Borrachos de Tarancón

Estos bizcochos rellenos con almíbar de naranja se dejan reposar varias horas en una mezcla de licores, azúcar o miel y agua. Por eso se los considera borrachos. Pero en algunas panaderías locales puedes encontrar también versiones sin alcohol aptas para todo público. ¡No te los pierdas!