Bar Floridita

El Floridita, surgido a comienzos del siglo XIX, es un clásico de La Habana. El escritor Ernest Hemingway acrecentó su fama cuando lo señaló como su lugar predilecto para tomar daiquiri.

Breve historia del Bar Floridita

El Floridita nació en 1817 como el bar La Piña de Plata en la esquina de Obispo y Monserrate. En 1910 incorporó servicio de restaurante y se amplió hacia la calle Monserrate. En 1914 cambió de dueño y tomó su nombre actual.

El glorioso bar tiene la fama de haber sido el primero en llevar a La Habana el mítico trago daiquiri, una bebida típica del interior de Cuba. También se adjudica la prerrogativa de ser el primer bar de Cuba en usar una batidora y de ser pionero en la sobremesa con habano.

Son muchos los hitos que marcó El Floridita en la historia, y hoy, con más de doscientos años, sigue haciendo alarde de ellos frente a sus numerosos visitantes.

El Floridita y Ernest Hemingway

Ernest Hemingway fue uno de los más famosos asiduos del bar. Comenzó a visitarlo cuando se hospedaba en el cercano hotel Ambos Mundos, y no cesó en su afán una vez que ya se había mudado a la Finca La Vigía, en las afueras de La Habana.

En una pared de La Bodeguita del Medio, otro bar famoso de La Habana, escribió de puño y letra: “My mojito in La Bodeguita, my daiquiri in El Floridita” (Mi mojito en la Bodeguita... y mi daiquirí en el Floridita).

En su honor hay en el bar una estatua de bronce con la que los viajeros hacen fila para fotografiarse.

Precios

Los precios del Floridita no son baratos. Para que te hagas una idea, un daiquiri cuesta 6 CUC, cuando en otros lugares los sirven por hasta 4 o 3,5 CUC. Sin embargo, 6 CUC por el mejor daiquiri de tu vida acodado en la misma barra donde Hemingway se sentaba a escribir probablemente no sea caro. Nosotros creemos que la experiencia lo vale. ¡Tú decides!